Biscuits apéritif à l’ail et au genièvre Les Ricochets
3€50 – 7€00
Dernières commandes sur le site le mardi 19 décembre 23h pour expéditions le 21 décembre, reprise des expéditions le 8 janvier 2024, Bonnes fêtes à tous !
Des biscuits salés apéritif à l’ail et au genièvre artisanaux
Le Ricochet ail/genièvre a des accents de terroir ! Le genévrier, plante très répandue sur le causse Méjean et le causse de Sauveterre, donne cette petite baie noire au goût résineux, poivré et légèrement amer, très apprécié des animaux sauvages.
Traditionnellement utilisée dans la gastronomie locale lozérienne pour ses vertus digestives et aromatiques, la baie de genièvre parfume les pâtés, les terrines et les plats de gibier. Associé à la force de l’ail, le genièvre donne une saveur rustique et du caractère à ce Ricochet plus que jamais lozérien ! En dégustant ces biscuits salés pour l’apéritif, vous avez les saveurs de Lozère à portée de main.
Pourquoi privilégier nos biscuits salés pour l’apéritif artisanaux ?
Il faut privilégier l’achat de biscuits salés pour l’apéritif artisanaux pour plusieurs raisons. Tout d’abord, ils sont fabriqués à partir d’ingrédients de haute qualité et locaux. Cet aspect est très important pour nous car la qualité de nos ingrédients garantit un goût authentique et plus savoureux. De plus, nous mettons tout en œuvre pour vous proposer des biscuits salés pour l’apéritif originaux avec des associations de saveurs surprenantes.
En choisissant nos produits, vous vous assurez de choisir un artisan qui diminue son empreinte carbone. Effectivement, nous privilégions les circuits courts pour l’ensemble de nos ingrédients. Par exemple, la farine de blé que nous utilisons est écrasée sur meule de pierre et est fabriquée à partir de blé du Causse Méjean, à seulement quelques kilomètres de notre atelier ! Chaque matière première est choisie de manière rigoureuse
Ingrédients des biscuits salés apéritifs :
Farine de blé, beurre, huile d’olive, œuf, genièvre, sel, ail.
